FILET DE LENGUADO
- 4 a 5 filetes aprox. -
El rey del Ceviche... y algo más
Es el pescado ideal para llevarte todos los aplausos y preparar el mejor ceviche. Pero no sólo eso, podés cocinarlo al horno, a la plancha. Es ideal.
El Lenguado es bajo en calorías y tiene una carne muy tierna. Es muy suave y de fácil digestión.
Tené en cuenta que son filetes grandes. Y rara vez superan las 5 piezas por kilo.
También es uno de los pescados con mayor valor nutricional. Lo cual lo hace ideal para el desarrollo de los más chicxs.
POCA ESPINA
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